¡Hola a todos! Todavía estamos asimilando los datos con la Feria de Dos Hermanas en Cogemesa, pero no podíamos dejar pasar más tiempo sin compartir con vosotros una noticia que nos tiene dando saltos de alegría. Hace unos días nos sentamos a revisar las estadísticas de nuestra web de...
La realidad de los menús infantiles en la hostelería necesita un cambio urgente encaminado hacia la alimentación real y sana. Durante décadas, la solución estándar de muchos restaurantes para el público infantil ha sido predecible y ultra procesada: un folio con ceras para colorear y un plato combinado de Nuggets congelados,...
El sector de la restauración en España afronta una transformación estructural sin precedentes. Recientemente, la asociación Hostelería de España (HE) ha elevado una queja formal ante el Gobierno. Denuncian una situación de competencia desleal por parte de los mercaurantes. Este término define a los supermercados que venden platos listos para comer y habilitan...
La Feria de Mayo de Dos Hermanas 2026 ha bajado el telón. Tras el espectacular castillo de fuegos artificiales del pasado domingo 10 de mayo, el Real de Vistazul recupera la calma, pero nos deja un sabor de boca inmejorable. Desde Cogemesa.com, analizamos los hitos de esta edición que ha destacado por su...
¡Ya tenemos los resultados! Mira quiénes ganaron los premios de este año aquí El cielo de Dos Hermanas se ilumina para despedir nuestra Feria de Mayo con el tradicional espectáculo de fuegos artificiales. Llegamos al último día de nuestra Feria de Dos Hermanas 2026. Es el momento de las últimas...
Es un verdadero orgullo para nosotros dar la bienvenida oficial a La Alcuza a nuestra familia de asociados.Integrar establecimientos que cuidan con tanto esmero la tradición y el servicio al cliente es lo que da sentido a cogemesa.com.Estamos convencidos de que su llegada enriquecerá nuestra oferta gastronómica y, sobre todo, hará las delicias...
