El auténtico sabor tradicional de la nueva abacería en Montequinto
El panorama gastronómico de Montequinto, Dos Hermanas, sigue sumando propuestas de primer nivel. Desde el pasado 29 de octubre, la concurrida Avenida de Europa, 24 cuenta con un nuevo punto de encuentro imprescindible para los amantes del buen producto: la Abacería La Despensa de Montequinto.
Bajo el lema «Tradición, sabor y buen gusto», este establecimiento llega para recuperar la esencia de las tabernas y tiendas de ultramarinos de toda la vida, adaptándolas a un espacio amplio, luminoso y actual.
Una apuesta con sello familiar y oficio hostelero
Aunque se trata de una apertura reciente, el proyecto nace respaldado por una sólida herencia en el sector de la restauración. Al frente del negocio se encuentra Iván, hijo de José Antonio Carrasco, un reconocido hostelero de toda la vida, que actualmente regenta el célebre Restaurante El Molino en Osuna y con una dilatada trayectoria gestionando establecimientos de éxito tanto en Dos Hermanas como en el propio barrio de Montequinto.
Precisamente, ese profundo conocimiento de la zona fue clave para elegir su ubicación. Apostaron por este enclave en plena Avenida de Europa —en el recordado local que anteriormente ocupó la mítica Confitería Brioche— atraídos por la vibrante actividad comercial y el ambiente vecinal de una de las arterias principales del núcleo quinteño.
El encanto de la nueva abacería en Montequinto, las chacinas al corte y la despensa selecta
Al cruzar sus puertas, destaca una cuidada estética que combina la funcionalidad de un salón comedor moderno y climatizado con el alma de las abacerías clásicas. Sus vitrinas a la vista invitan a disfrutar de un tapeo honesto, donde la materia prima es la absoluta protagonista, tanto en el interior como en su agradable terraza exterior de veladores.
¿Qué no te puedes perder en su carta?
- Chacinas ibéricas al corte: Una selección de primera categoría con embutidos de Ganaderos de Santa Olalla, caña de lomo y el auténtico chicharrón de Cádiz.
- Quesos y conservas gourmet: Sabores intensos como el queso Payoyo o los curados en aceite de oliva virgen extra D.O. La Mancha, acompañados de delicias del mar como gildas, mojama, hueva de maruca y anchoas 00.
- Montaditos sevillanos y sugerencias: Clásicos calientes elaborados al momento con panes tradicionales —como el Piripi, el lomo al whisky o la pringá casera—, además de sus demandadas tapas y platos de gambas disponibles de jueves a domingo.
- Desayunos desde primera hora: Abiertos desde las 8:00h para arrancar el día con una completa variedad de molletes y panes de pueblo.
Horarios y ubicación en Montequinto, Dos Hermanas
Tanto si buscas un desayuno tradicional a primera hora, un aperitivo de mediodía con una buena copa de vino o una cena informal compartiendo raciones, Abacería La Despensa de Montequinto abre sus puertas de lunes a domingo en horario de 08:00 a 16:00h y de 20:00 a 23:30h (permaneciendo cerrado los miércoles por descanso).
Te invitamos a descubrir este nuevo rincón gastronómico en Montequinto, Dos Hermanas. Puedes consultar todos sus detalles de contacto, ubicación exacta en el mapa y sugerencias en la ficha oficial de Abacería La Despensa de Montequinto en Cogemesa.com.
Un punto de encuentro imprescindible para el barrio
En definitiva, la llegada de esta nueva abacería en Montequinto es una gran noticia para quienes valoran el producto de calidad, el trato cercano y la auténtica cultura del tapeo andaluz.
Ya sea para empezar la mañana con un buen mollete, disfrutar de un aperitivo al sol en sus veladores o compartir unas chacinas al corte al caer la tarde, este espacio tiene todos los ingredientes para convertirse en tu nueva parada favorita.
No dejes que te lo cuenten y acércate a conocerlo en primera persona. Haz clic aquí debajo para consultar su carta completa, su teléfono de contacto y cómo llegar en un instante.
¡Nos vemos en las barras de Montequinto, Dos Hermanas!