• Especialistas en croquetas caseras gourmet: Una propuesta única en la comarca con combinaciones espectaculares como las de secreto con miel o las de cola de toro.
• Grandes carnes ibéricas y guisos camperos: Cortes selectos de la sierra preparados al punto sobre la plancha junto a recetas de cuchara tradicionales de la provincia de Sevilla.
• Variedad de hamburguesas y montaditos: Opciones contundentes perfectas para resolver cenas informales en pareja o con amigos de toda la vida.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de un gran prestigio local por la honestidad de sus platos elaborados a diario. Sin duda alguna, los grandes protagonistas del Bar El Gordo Casa Luisa Guillena son sus variadas croquetas artesanales, siendo una obligación probar las croquetas de secreto y miel, las de cola de toro o las de serranito. Su sección de carnes a la plancha es sumamente demandada, destacando el lagartito ibérico, la presa, el secreto y la brocheta de solomillo, que compiten directamente con guisos caseros tradicionales como el menudo y la carne con tomate. Para completar el almuerzo o la cena, triunfan sus tostas gourmet (como la de presa con rulo de cabra al Pedro Ximénez), sus pescados fritos al punto y una suculenta oferta de hamburguesas y montaditos variados, reservando sitio para el final para degustar su aplaudida torrija en pan brioche.

Por qué elegir Bar El Gordo Casa Luisa Guillena

Optar por el popular Bar El Gordo Casa Luisa te asegura disfrutar de una cena informal distendida o resolver un almuerzo rápido rodeado de un ambiente inmejorable en el corazón de la localidad de Guillena, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio y la autenticidad de sus recetas caseras lo consolidan como la opción favorita en Guillena, Sevilla, para picar algo de calidad con amigos. Al ser un sitio muy demandado en este rincón de la provincia de Sevilla gracias al carisma de sus propietarios y la comodidad de su ubicación en la avenida principal, se recomienda acudir con tiempo para coger mesa.