• El adobo casero más famoso del Aljarafe: Una fritura limpia, crujiente y con el punto exacto de aliño que ha convertido a sus boquerones y pescados en una leyenda gastronómica local.
• Gran variedad de tapas frías, montaditos y plancha: Una vitrina siempre provista de ensaladilla rusa, ensaladilla de gambas o huevas aliñadas, junto a montaditos calientes hechos al momento.
• Guisos del día y sugerencias de temporada: Alternativas caseras en pizarra que abarcan desde su aclamada paella y arroces del fin de semana, hasta caracoles y cabrillas en los meses de primavera.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de un prestigio indiscutible por la honestidad de sus raciones generosas preparadas al instante. Sin duda alguna, los grandes protagonistas indiscutibles del Bar Blanco Cerrillo Gines son sus boquerones en adobo y sus pavías de merluza bien esponjosas. Tampoco puedes marcharte sin degustar su cremosa ensaladilla, el flamenquín casero, sus variados montaditos (como el de pringá o lomo al whisky) o sus sugerencias de guisos de cuchara tradicionales. Cada plato demuestra el mimo absoluto por el producto fresco y el respeto a las recetas populares sevillanas.

Por qué elegir Bar Blanco Cerrillo Gines

Optar por el popular Bar Blanco Cerrillo te asegura disfrutar de un almuerzo distendido compartiendo raciones o resolver una cena informal con amigos rodeado del mejor ambiente en la localidad de Gines, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio, la rapidez de su servicio en barra y la autenticidad de sus recetas lo consolidan como la opción favorita en Gines, Sevilla, para los amantes del tapeo castizo de categoría. Al ser un sitio de referencia y muy demandado en este rincón de la provincia de Sevilla, especialmente los fines de semana a la hora del aperitivo, se recomienda acudir con tiempo para coger sitio.