• Especialistas en carnes de caza: Una cuidada propuesta con platos de jabalí, venado o perdiz cocinados de forma tradicional.
• Guisos y platos típicos serranos: Recetas con gran arraigo local como sus afamadas migas, manitas de cerdo o espinacas esparragadas.
• Variada selección de pescados y mariscos: Alternativas frescas a la parrilla y fritos tradicionales que complementan la carta.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de gran prestigio local por la honestidad de sus platos. Los grandes protagonistas de la Taberna El Cruce son sus carnes de monte, destacando el jabalí en salsa de romero, el conejo de monte, el venado en salsa y su lomo de venado a la parrilla macerado en vino tinto. Tampoco puedes marcharte de El Pedroso, Sevilla, sin probar sus croquetas caseras (de puchero, cochinillo o gambas con bogavante), sus medallones de solomillo al Pedro Ximénez o platos populares como la sangre encebollada y el bacalao dorado. Cada propuesta se elabora siguiendo las recetas más auténticas de la sierra.

Por qué elegir Taberna El Cruce

Optar por la popular Taberna El Cruce asegura un almuerzo o cena inolvidable en un enclave estratégico de El Pedroso, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio y sus guisos caseros lo consolidan como la opción favorita para disfrutar de una comida reconfortante en familia. Con una excelente valoración media de 4.5 estrellas en Google Maps, es un acierto seguro para los amantes de la cocina serrana.