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BUSQUEDATasca andaluz desde 1871, el auténtico mosto del Aljarafe y las mejores chacinas serranas en Sevilla.
Si buscas experimentar el verdadero sabor de un negocio histórico con un legado gastronómico único, visitar la Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo Sanlúcar la Mayor es una parada obligatoria. Situada en la céntrica e histórica Calle Altozano de la localidad de Sanlúcar la Mayor, Sevilla, esta emblemática bodega destaca notablemente por su vino mosto artesanal de cosecha propia, sus generosas tablas de chacinas serranas y su ambiente inigualable de tasca clásica andaluza. La Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo Sanlúcar la Mayor se ha convertido en el punto de encuentro predilecto para los amantes del tipismo andaluz gracias a sus salones cargados de solera, sus paredes repletas de aperos tradicionales y un servicio ágil y cercano que mantiene vivas las costumbres de antaño. Su propuesta gastronómica rinde un homenaje diario al recetario tabernero de la provincia de Sevilla, ofreciendo un ambiente lleno de autenticidad avalado por una sólida reputación de 4.2 estrellas en Google Maps con más de 1.300 reseñas.
📜 Más de 150 años de historia viva de la cultura del vino aljarafeña
Hablar de la Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo es hacer un viaje en el tiempo hasta el año 1871, fecha en la que la familia Romero fundó originalmente este establecimiento como un despacho de vinos y bodega productora de mosto artesanal para abastecer a la comarca. Gestionada en la actualidad por su quinta generación familiar de manera ininterrumpida, el local mantiene intactos sus muros encalados, sus suelos de solera y sus espectaculares bocoyes y barricas históricas de madera de roble donde maduran sus caldos. Como una curiosidad antropológica de su rica trayectoria, el establecimiento conserva con orgullo el recuerdo de las antiguas tertulias locales, rememorando de forma nostálgica que las mujeres no empezaron a consumir habitualmente dentro del local hasta la década de los años 80, lo que refleja el arraigo y la evolución de este rincón fundamental para la historia viva de la gastronomía de la provincia de Sevilla.
🌟 Lo que encontrarás en Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo Sanlúcar la Mayor
- Tasca andaluz centenaria desde 1871: Un templo gastronómico histórico que conserva intacta su esencia con una barra de madera gastada, techos altos y barricas centenarias.
- Especialistas en mosto y chacinas de la sierra: Tradición vinícola muy arraigada acompañada de los mejores embutidos ibéricos, quesos viejos y montaditos tradicionales de la provincia de Sevilla.
- Ambiente popular y concurrida terraza exterior: Un punto de reunión peatonal idóneo en el centro de la localidad para disfrutar de botellines helados de Cruzcampo y un tapeo informal con mucha solera.
🍽 Especialidades recomendadas
La propuesta gastronómica de este negocio, fiel a su inconfundible estilo tabernero tradicional, destaca por sus jarras de mosto bien frías acompañadas de los mejores embutidos de la Sierra del Aljarafe y de las provincias vecinas. Sin duda alguna, los grandes protagonistas de la Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo Sanlúcar la Mayor son sus espectaculares chicharrones de Cádiz, cortados finos y sazonados al punto, el queso de oveja viejo curado con esmero y su salchichón ibérico selecto. Tampoco puedes marcharte de su barra sin degustar su aclamado lomo de orza casero, las contundentes tajadas de morcilla ibérica, el serranito clásico con su pimiento frito o su aplaudido montadito «Irresistible» con lomo, cebolla caramelizada y queso de cabra. Para los paladares que buscan las sugerencias más castizas, sus pringás caseras y la mojama de almadraba ponen el broche de oro perfecto a un tapeo memorable.
Por qué elegir Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo Sanlúcar la Mayor
Optar por la popular Taberna Bodega Casa Manuel El Sargentillo te asegura disfrutar de un almuerzo o cena informal distendido, ideal para tomar unos vinos selectos o unos botellines helados de Cruzcampo rodeado de un ambiente inmejorable y familiar en Sanlúcar la Mayor, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio y la inmutabilidad de sus costumbres artesanas a lo largo de las décadas lo consolidan como la opción favorita en Sanlúcar la Mayor, Sevilla, tanto para el tapeo rápido del mediodía como para las reuniones informales de amigos durante los fines de semana en su cotizada terraza. Al ser un sitio tan concurrido e icónico en la provincia de Sevilla gracias a su merecida fama histórica, se recomienda acudir con tiempo para encontrar sitio de pie en su barra o acomodarse en su zona exterior.
CARACTERÍSTICAS Y SERVICIOS
☀️ Terraza exterior: Cuenta con una concurrida y muy popular zona de veladores exteriores en calle peatonal, equipada con barriles tradicionales idóneos para tapear al aire libre
♿ Accesibilidad: Entrada accesible a nivel de calle ubicada en pleno casco antiguo de la localidad, facilitando el acceso a sus dependencias principales
💰 Rango de precios orientativo: Negocio muy económico y popular con una relación calidad-precio imbatible, permitiendo tapear abundantemente por un tique de entre 10€ y 20€ por persona
💳 Admite pagos con tarjeta de crédito, débito y pagos electrónicos NFC móviles de última generación
🍳 Bodega Centenaria / Tasca de Vinos y Mosto / Especialistas en Chacinas de la Sierra / Montaditos y Cocina Tabernera
🍽️ Trato familiar de primer nivel, despacho directo de vinos de barril, barriles exteriores para tapeo rápido y ambiente peatonal sin tráfico de vehículos
Dirección
C. Altozano, 14, 41800 Sanlúcar la Mayor, Sevilla
GPS
37.387289915463, -6.2033029261436
Teléfono
Lunes
12:00–15:30 20:30–23:00
Martes
12:00–15:30 20:30–23:00
Miércoles
12:00–15:30 20:30–23:00
Jueves
12:00–15:30 20:30–23:00
Viernes
12:00–15:30 20:30–23:00
Sábado
Cerrado
Domingo
Cerrado
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