• Desayunos madrugadores insuperables: Con su apertura estratégica a partir de las cuatro y media de la mañana, es el lugar de referencia para comenzar el día con excelentes tostadas camperas.
• Extensa variedad de tapas y raciones: Una cocina honesta fundamentada en embutidos selectos, pescados tradicionales y sabrosas combinaciones para compartir al centro.
• Exquisita repostería casera para finalizar: Una sorprendente carta dulce de elaboración propia idónea para acompañar el café o cerrar los almuerzos de fin de semana.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de un gran prestigio local por la honestidad de sus platos elaborados a diario. Sin duda alguna, los grandes protagonistas de los almuerzos en el Bar An Cá Manolete Guillena son sus tiernas carnes ibéricas, destacando de forma unánime su lagarto ibérico, la presa ibérica, el solomillo al whisky o al roquefort, y platos clásicos como la carne asada y las chuletitas de cordero lechal. Para el picoteo informal, su menú ofrece una fantástica variedad de ensaladas selectas (como la ensalada mixta o la templada de langostinos) y picoteo de vitrina como el mini serranito, las croquetas de cola de toro o de pollo, berenjenas en tempura con miel de caña y gambas al ajillo. Además, se vuelve obligatorio guardar sitio para el postre y deleitarse con su tarta de chocolate, la torrija caramelizada o su aclamada carrot cake casera.

Por qué elegir Bar An Cá Manolete Guillena

Optar por el popular Bar An Cá Manolete te asegura disfrutar de un desayuno campero espectacular o resolver un almuerzo rápido rodeado de un ambiente inmejorable en el corazón de la localidad de Guillena, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio y la autenticidad de sus recetas andaluzas de toda la vida lo consolidan como la opción favorita en Guillena, Sevilla, para tapear en buena compañía o desayunar con energía antes de comenzar la jornada. Al ser un sitio muy demandado en este pintoresco rincón de la provincia de Sevilla debido a su comodidad de paso en la avenida principal y su trato hospitalario, es una parada totalmente recomendada.