Viaja en el tiempo y descubre uno de los secretos mejor guardados de la provincia de Sevilla en Taberna El Melao. Situada en Villanueva del Ariscal y con más de 140 años de historia a sus espaldas, esta humilde tasca familiar de finales del siglo XIX representa la máxima expresión de la autenticidad y el costumbrismo andaluz en la comarca del Aljarafe.

Bajo su icónico lema plasmado en azulejo, «Si quieres estar sano y evitar el resfriao, bebe mosto del Melao», el establecimiento recibe a locales y visitantes en un espacio rústico incomparable, caracterizado por su tradicional suelo de albero, mobiliario de madera clásica y una acogedera chimenea interior que calienta los días de invierno.

Visitar la Taberna El Melao es sumergirse en la historia viva de nuestra provincia gastronómica. Pocos lugares logran mantener intacto su carácter familiar a lo largo de tantas décadas. Si quieres planificar una escapada de tapeo andaluz por el Aljarafe, esta histórica bodega centenaria debe ser una parada obligatoria en tu ruta.

• Mosto con historia: Elaborado de forma artesanal a partir de uva Garrido Fino y criado con mimo en sus 14 bocoyes históricos de madera de castaño y roble americano.
• Ambiente de época: Un rincón mágico que conserva intacta la fisonomía de las antiguas bodegas sevillanas, ideal para desconectar y disfrutar en buena compañía.
• Tapeo popular: Una propuesta gastronómica honesta, económica y basada en el producto local de máxima calidad.

El maridaje perfecto para su mosto del año incluye sus famosas migas caseras, cocinadas al estilo tradicional, una cuidada selección de chacinas ibéricas con regañá y sus variados montaditos calientes. Cada plato se sirve con la hospitalidad y cercanía que solo una taberna centenaria puede ofrecer. Un destino imprescindible para los amantes de las raíces gastronómicas de nuestra tierra.