• Especialistas en carnes ibéricas de la sierra: Cortes selectos que van desde la presa e ibéricos a la brasa hasta opciones tiernas como las lagrimitas y el lagartito ibérico.
• Gran variedad en pescados y guisos de calidad: Elaboraciones impecables en pescados fritos y una cuidada selección de solomillos con salsas caseras espectaculares.
• Variedad de flamenquines y comida casera: Propuestas artesanales contundentes y clásicos del tapeo como el san jacobo, cachopos y crujientes de pollo de elaboración propia.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de un gran prestigio local por la honestidad de sus platos elaborados a diario. Sin duda alguna, los grandes protagonistas del Bar Silvia Guadalcanal son sus carnes ibéricas como la pluma, la presa y la sabrosa carrillada ibérica. Los amantes de las salsas tienen una parada obligatoria en su variedad de solomillos, destacando el icónico solomillo al whisky, al roquefort, al queso o a la pimienta. Tampoco puedes marcharte sin degustar su legendario flamenquín casero, el original flamenquín marinero, su san jacobo casero, los crujientes de pollo o los tradicionales montaditos y serranitos. Todo ello complementa a la perfección su oferta costera de bacalao frito, cazones en adobo y revueltos de temporada.

Por qué elegir Bar Silvia Guadalcanal

Optar por el popular Bar Silvia te asegura disfrutar de una cena informal distendida o resolver un almuerzo rápido rodeado de un ambiente inmejorable en el corazón de la localidad de Guadalcanal, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio y la autenticidad de sus recetas marineras y de monte lo consolidan como la opción favorita en Guadalcanal, Sevilla, para disfrutar en el local o solicitar sus tapas para llevar. Al ser un sitio muy demandado en este rincón de la provincia de Sevilla gracias a su hospitalidad y buen servicio, se recomienda acudir con tiempo para coger mesa.