• Especialistas en guisos caseros y platos de cuchara: Recetas tradicionales cocinadas con mimo que van desde sus icónicos huevos Casa Pablo hasta la carrillada de cerdo o el arroz de marisco en formato de tapa y plato.
• Selecta variedad de carnes ibéricas y pescado frito: Una propuesta que equilibra cortes cárnicos como la presa ibérica o el solomillo al whisky con crujientes raciones de bienmesabe, chocos o adobo.
• Montaditos calientes y entrantes marineros selectos: Una barra siempre provista de montaditos de pringá o carne mechada junto a raciones frescas de almejas, coquinas o gambas al ajillo.

🍽 Especialidades recomendadas

La cocina de este negocio goza de un gran prestigio local por la honestidad de sus raciones abundantes y la frescura de sus materias primas de proximidad. Sin duda alguna, los grandes protagonistas del Restaurante Casa Pablo Gines son sus solomillos preparados al whisky o al roquefort, las ricas pavías de pescado y su carrillada ibérica melosa. Tampoco puedes marcharte sin degustar sus entrantes tradicionales como el jamón ibérico al corte, la ensaladilla de gambas de la casa, sus torreznos de Soria o sus tablas combinadas de quesos selectos. Para poner el broche de oro, disponen de una repostería casera magnífica con tartas dobles de bombón o deliciosas tartas de queso artesanales.

Por qué elegir Restaurante Casa Pablo Gines

Optar por el popular Restaurante Casa Pablo te asegura disfrutar de un almuerzo dominical redondo o resolver una cena informal compartiendo raciones rodeado de un ambiente inmejorable en la localidad de Gines, Sevilla. Su fantástica relación calidad-precio, la comodidad de sus salones y la indudable frescura de sus sugerencias diarias lo consolidan como la opción favorita en Gines, Sevilla, para los amantes del buen comer. Al ser uno de los espacios hosteleros más tradicionales y demandados en este rincón de la provincia de Sevilla, se recomienda reservar mesa por teléfono para los fines de semana.